maanantai 27. toukokuuta 2013

Maanantain menu

Maanantai on aina... Noh - maanantai, tuo viikonpäivien Vantaa. Siksi maanantai-iltoihin on välillä kiva lisätä ekstrabuustia: tällä kertaa se oli grillailua pitkän kaavan mukaan. Näin kesän korvilla keittiö tuntuu meillä hivuttautuvan muutenkin terassin puolelle. Vuosikaudet tuli asuttua parvekkeettomissa ja pihattomissa asunnoissa, joten grilli-innostus on nyt kova, kun grillailu on mahdollista kotosalla! Monta reseptiä on jo valmiiksi poimittuna odottamassa tulevia herkkuhetkiä...
 

 
Grilliherkkujen valmistus alkoi väsäämällä omatekoista ketsuppia, joka osoittautui ässäksi lisukkeeksi, vaikka sen valmistamiseen vierähti puolisentoista tuntia.
 



 
Itse ateriana hampurilaisia, tuoreita grillikasviksia, basilika-aiolia ja ranskanperunoita. Tämä ruokavammailija uskaltautui muuten maistamaan ensimmäistä kertaa kesäkurpitsaa, ja sehän oli ihan maittavan makuista ainakin noiden sitruunalla ja oliiviöljyllä höystettyjen kasvisten joukossa. Voin siis kokeilla toistekin!
 
Kivaa alkuviikkoa - tällä viikollahan muuten alkaa myös virallisesti KESÄ!

12 kommenttia :

  1. Oi nam kun hyvännäköistä settiä! Tulittekohan muuten tänään illalla vastaan siinä Talin golfkentän vierustalla? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hmm, ei ainakaan kävellen, mutta autolla ajoin siitä illansuussa, kun oon siinä ihan lähellä duunissa :)

      Poista
    2. Aijaa, no sit oli vaan joku tosi samannäköinen daami liikenteessä, ja olin tunnistavinani Rikunkin :D Pyöräilin ite siis ohi näistä teidän kävelevistä kaksoisolennoista :D

      Poista
    3. Hehe, apua - aika pelottavaa :D Täytyykin olla silmä tarkkana samannäköisten parivaljakoiden varalta, kun tuolla päivittäin ajelen :D

      Poista
  2. Herkulliselta näyttää! BBQ-illat on ihan ehkä paras kesäjuttu :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja onneksi niitä iltoja pääsee nyt viettämään, kun on piha, jee! :))

      Poista
  3. Me ollaan kans grillailtu nyt paljon ja noita ite tehtyjä hamppareita lisukkeineen on tullut jo muutamaan otteeseen tehtyä -on ne vaan niin hyviä! :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meilläkin hampurilaiset eri tavoin valmistettuna on ollut tämän kevään hitti :)

      Poista
  4. Oliskos mahdollista saada tuon oman ketsupin ohjetta? Kuulostaa nimittäin erittäin hyvältä, slurps! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta mooses :) Lisään sen tähän postaukseen illalla, kun pääsen kotiin!

      Poista
  5. Tuun teille grillaamaan joku viikonloppu! :)
    Munakoiso on muuten mun mielestä parempaa ku kesäkurpitsa..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tervetuloa! :)
      Eiks se oo se violetti? Liian epäilyttävä väri ruualle mun makuun :DD

      Poista